Sertéstarja cserépedényben sütve, kelbimbóval

A receptet beküldte: vonswissyfreemailhu

 
Tápérték adatok1 adagban
Energia367 kcal
Fehérje49.9 g
Zsír14.6 g
Szénhidrát4.0 g
Recept osztva: adagra
Tápérték adatok100 grammban
Energia111 kcal
Fehérje15.1 g
Zsír4.4 g
Szénhidrát1.2 g
Tömeg: gramm
✎ Módosítási javaslat
HOZZÁVALÓK
  • 1000
    g
    Sertéstarja
  • 3
    gerezd
    Fokhagyma
  • 1
    púpozott teáskanál
  • 1
    púpozott kávéskanál
    Fekete bors
  • 300
    g
    Kelbimbó (fagyasztott)

Adagok száma: 4

A RECEPT ELKÉSZÍTÉSE

A sertéstarját felszeleteljük, lesózzuk, cserépedénybe lerakjuk egymás mellé, megszórjuk az összetört fokhagymával, megszórjuk a borssal, lefedjük és két óra alatt puhára pároljuk. Közben a kelbimbót sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. Amikor a hús a cserépedényben megpuhult a fedelét leszedve hozzá öntjük a kelbimbót és még pár percig pirítjuk.

4@111@15.1@4.4@1.2@386604@1323

kalóriaGuru.hu - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.