Spenótos csibemell camambert sajttal.

Hozzávalók

• 200
  g
  Csirkemell
• 450
  g
  Spenót (fagyasztott)
• 3
  evőkanál
  Kókuszdióolaj
• 1
  dl
  Főzőtejszín 10%-os
• 20
  g
  Rizskeményítő
• 125
  g
  Camembert sajt
• 2
  gerezd
  Fokhagyma
• 3
  csipet
  Só
• 1
  csipet
  Fekete bors
• 1
  csipet
  Szerecsendió (őrölt)
• 100
  g
  Spenótos csibemell camambert sajttal.

Adagok száma: 2

A recept elkészítése

Tapadásmentes edényben felfórósítok 2 ek kókuszzsírt, rádobom a jól lecspegtetett,kinyomkodott csibemellet. Sózom, és pillanatok alatt zsírjára sütöm.
1 ek kókuszolajat megmelegítek, beledobom a felaprított fokhagymát, majd rádobom a spenótot. Kicsit párolom. A tejszínt a keményítővel összekeverem, besürítem vele a spenótot. Sózom, borsozom és a szerecsn dióval ízesítem. Egyett forralom. (sűrűséget, ízt beállítom). Hőálló edénybe adagolom. Spenót, sülthús, tetejére a camambert sajt. Az egészet sütőbe tolom, hogy a sajt is átmelegedjen.
Lehet sütőbe, mikróba, airfryerben rásütni.

Jó étvágyat.

Megjegyzés

Amennyiben a csibemell nem házi, akkor mérés és csíkokra vágás után jól megmosom, szódabikarbónás vízben áztatom kb fél órát, leöblítem és kicsepegtetem.

A sűrűségét és a fűszerezést egyéni ízlés alapján állítom be.