Szezámmagos hagymasaláta "SEPP"

Hozzávalók

• 1
  db (közepes)
  Vöröshagyma
• 100
  g
  Szezámmag
• 1
  evőkanál
  Szezámmagolaj
• 1
  csipet
  Fekete bors
• 1
  evőkanál
  Szójaszósz világos
• 1
  dl
  Ételecet
• 1
  dl
  Víz

Adagok száma: 2

A recept elkészítése

A hagymát vékony szeletekre szeleteljük, ezután tegyük egy tálkába.
A szójaszószt, az ecetet és vizet keverjük össze, és öntsük a szeletelt hagymára, pici borsot szórjunk rá.
Ezután szórjuk meg bőségesen a pirított-darált szezámmaggal, végül egy pici szezámolajjal bolondítsuk (ha nincs, nélküle is finom), és már lakmározhatunk is:-) Jó étvágyat!
Előkészítés ideje: 10 p
(Ha nagyon hiányoljuk, egy piciny sót adhatunk hozzá,)

Megjegyzés

Koleszterin csökkentő.
Ez a saláta még azok számára is fogyasztható, akik egyébként nem szeretik a hagymát. Rengeteg vitamint tartalmaz, és vértisztító hatása orvosilag bizonyított. Akit esetleg zavar az illata, az vacsora mellé fogyassza. A szezámmagot felhasználás előtt egy teflonos palacsintasütőben olaj nélkül pirítsuk meg, és egy kicsit daráljuk meg. Isteni íze és illata lesz:-) A maradékot tegyük egy lezárható üvegbe, és tároljuk a hűtőben, mert könnyen megavasodhat.