Tejszínes-gombás sertésapró (szoc. menza)

A receptet beküldte: Mamy

 
Tápérték adatok1 adagban
Energia218 kcal
Fehérje13.9 g
Zsír9.6 g
Szénhidrát20.3 g
Recept osztva: adagra
Tápérték adatok100 grammban
Energia96 kcal
Fehérje6.1 g
Zsír4.2 g
Szénhidrát8.9 g
Tömeg: gramm
✎ Módosítási javaslat

Hozzávalók

  • 100
    g
    Csiperkegomba
  • 1
    g
    Újhagyma
  • 2
    g
    Fokhagyma
  • 1
    csipet
    só
  • 1
    csipet
    Feketebors
  • 20
    g
    Búza finomliszt
  • 2
    g
    Sertészsír
  • 2
    g
    Tejföl (12%-os)
  • 50
    g
    Sertés pörkölt
  • 0.5
    dl
    Víz

Adagok száma: 1

A recept elkészítése

A gombát, hagymát és újhagymát felaprítjuk. A vajon a hagymát, fokhagymát megpirítjuk, majd hozzá adjuk a gombát és kicsit tovább pirítjuk, sózzuk, borsozzuk. Hozzá öntünk annyi vizet, hogy 3/4-ig ellepje. A gombát puhára főzzük, majd turmixoljuk. Felöntjük a főzőkrémmel, egyet rottyantunk rajta. Ha szükséges lehet még hígítani rajta vízzel, vagy tovább sűríteni étkezési keményítővel/tejszínnel.

1@96@6.1@4.2@8.9@677889@228

kalóriaGuru.hu - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.