Teljes kiőrlésű kifli Mártitól

A receptet beküldte: Nyesoe21

 
Tápérték adatok1 adagban
Energia186 kcal
Fehérje6.7 g
Zsír4.5 g
Szénhidrát27.0 g
Recept osztva: adagra
Tápérték adatok100 grammban
Energia225 kcal
Fehérje8.1 g
Zsír5.4 g
Szénhidrát32.7 g
Tömeg: gramm
✎ Módosítási javaslat
HOZZÁVALÓK
  • 80
    g
    Búza finomliszt
  • 1.9
    dl
    Víz
  • 30
    g
    Élesztő
  • 2
    evőkanál
    Olívaolaj
  • 1
    csapott teáskanál
  • 170
    g
    Teljes kiőrlésű liszt Aldi

Adagok száma: 6

A RECEPT ELKÉSZÍTÉSE

Az élesztőt a vízben felfuttatom, cukor sem kell bele, működik nélküle (de 2 kk mehet bele ha nagyon akarjuk), a lisztet a többi összetevővel bekeverjük, majd az élesztővel ledagasztjuk. Lágy, kicsit ragacsos teszta lesz. 30 percig pihentetjük, majd teglalap alakúra nyújtjuk. 6 egyenlő háromszöget vágunk ki, még vékonyítunk rajta és feltekerjük. Tepsiben további 10 percet pihentetjük. Lekenjük a vízzel, esetleg tejjel. 200 fokon előmelegített sütőben a sütő aljára lábosban hideg vizet téve, alsó-felső sütéssek 23-25 perc alatt kész.

6@225@8.1@5.4@32.7@431442@496

kalóriaGuru.hu - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.