Teljes kiörlésű pogácsa - Ágnes
A receptet beküldte: BogyaAgnes
Tápérték adatok1 adagban | |
---|---|
Energia | 404 kcal |
Fehérje | 10.7 g |
Zsír | 16.4 g |
Szénhidrát | 44.9 g |
Recept osztva: adagra |
Tápérték adatok100 grammban | |
---|---|
Energia | 357 kcal |
Fehérje | 9.4 g |
Zsír | 14.5 g |
Szénhidrát | 39.6 g |
Tömeg: gramm |
✎ Módosítási javaslat
Hozzávalók
- 500gBelbake teljes kiörlésű búzaliszt
- 500gNagyi titka teljes kiörlésű rozsliszt
- 200gPronat kókuszolaj
- 100gSanoVita búzasikér
- 5dbTyúktojás
- 15gNádcukor
- 3tasakDr. Oetker Instant élesztő
- 1csapott evőkanálSó
- 500mlVíz
Adagok száma: 15
A recept elkészítése
Hagyományos módon bedagasztom a tésztát, vagy kenyérsütő gépbe teszem dagasztó programra. Mikor a duplájára kelt, kB 1 cm vastagra nyújtom, lekenem egy felvert tojással (4 a tésztához +1 a kenéshez), 5-6 cm átmérőjű körökre kiszaggatom, megszórom különböző magvakkal, és miután a tepsin mégegyszer kikelt, 180 fokon, légkeveréssel 10-12 perc alatt készre sütjük.
Megjegyzés
Ebből kb 60 darab pogácsa lesz.
15@357@9.4@14.5@39.6@467855@1700