Tepsis sült karaj

A receptet beküldte: Heni33

 
Tápérték adatok1 adagban
Energia598 kcal
Fehérje42.8 g
Zsír43.4 g
Szénhidrát7.6 g
Recept osztva: adagra
Tápérték adatok100 grammban
Energia189 kcal
Fehérje13.5 g
Zsír13.7 g
Szénhidrát2.4 g
Tömeg: gramm
✎ Módosítási javaslat
HOZZÁVALÓK
  • 500
    g
    Sertéskaraj (rövid karaj)
  • 200
    g
    Trappista sajt
  • 2
    db (közepes)
    Vöröshagyma
  • 200
    g
    Tejföl (20%-os)
  • 1
    dl
    Főzőtejszín 10%-os
  • 2
    csipet
    Fekete bors
  • 1
    csipet
  • 0.5
    dl
    Olívaolaj

Adagok száma: 4

A RECEPT ELKÉSZÍTÉSE

A karajt vékony szeletekre vágjuk, majd kiklopfoljuk, sózzuk és borsozzuk.
egy serpenyőben forró olajon elő sutjuk a húsok mind két oldalát, majd a visszamaradt olajban meg pirítjuk a karikákra vágott hagymát.
a húsokat egy hőálló tálba tesszük a húsokon eloszlatjuk a pirított hagymát, a tejfölt össze keverjük a tejszínnel, sózzuk és borsozzuk, majd a hagymára öntjük.
az egészet megszórjuk reszelt sajttal majd kb. 45 perc alatt megsütjük.

Jó étvágyat!

4@189@13.5@13.7@2.4@392567@1267.5

kalóriaGuru.hu - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.