Zabital /F.K.SZ./

Hozzávalók

• 70
  g
  Penny zabpehely,teljes magból,nagyszemű
• 32
  g
  Coop folyékony édesítőszer
• 4.5
  liter
  Víz

Adagok száma: 8

A recept elkészítése

70 gramm ( 1 nagy kávés pohárnyi) zabpelyhet kávédarálón összedarálom lisztszerűre.
Egy fazékba beleteszem a zabpehelylisztet és hozzá öntöm a 3 liter vizet.
Lassú lángon felfőzöm,időközönként megkeverve. Felforrás után tartalék lángon még 5 percig főzöm ( mig sűrűbb állagú lesz).
Kicsit hagyom hűlni,majd sűrű szűrőn (leves szűrő) átszűröm. Belekeverem az édesítőt (4 evőkanál) és befőttes üvegekbe töltöm. Lehűlés után a hűtőben tárolom.

Megjegyzés

Ízesíthető barack, meggy, vanilia aromával (ezekkel próbáltam).
Mandula aromával, de attól zöldes színű lesz.
Én elég édesen szeretem,de lehet kevesebb édesítőszert is beletenni.
1 hétig tárolható hűtőben.
Fogyasztás előtt felrázandó.