Zöldséges szósz

A receptet beküldte: GaramiMari

 
Tápérték adatok1 adagban
Energia188 kcal
Fehérje3.6 g
Zsír13.1 g
Szénhidrát12.6 g
Recept osztva: adagra
Tápérték adatok100 grammban
Energia69 kcal
Fehérje1.3 g
Zsír4.8 g
Szénhidrát4.6 g
Tömeg: gramm
✎ Módosítási javaslat

Hozzávalók

  • 50
    g
    pirított gomba
  • 167
    g
    Padlizsán
  • 57
    g
    Csicsóka
  • 42
    g
    Vöröshagyma
  • 2
    gerezd
    Fokhagyma
  • 1
    csipet
  • 1
    dl
    Víz
  • 1
    dl
    Paradicsomlé
  • 2
    csipet
    Currypor
  • 1
    csapott evőkanál
    Kacsazsír
  • 3
    teáskanál
    Olitalia Extra Szűz Olívaolaj

Adagok száma: 2

A recept elkészítése

Olivaolajon megpirítjuk a gombát. Kacsazsíron megpirítjuk a nagyobb darabokra vágott hagymát, vékony darabokra vágott csicsókát, felszeletelt fokhagymát. Hozzátesszük a parácson megsütött padlizsánt és felöntjük a paradicsomlével és a vízzel. Fűszerként só és curry került bele. Összepároljuk és bulgurral, barnarizzsel, kuskusszal keverbe fogyasztható.

2@69@1.3@4.8@4.6@504735@547.5

kalóriaGuru.hu - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.