Zöldségleves karfiolos (GM)
A receptet beküldte: GaramiMari
Tápérték adatok1 adagban | |
---|---|
Energia | 93 kcal |
Fehérje | 3.0 g |
Zsír | 3.5 g |
Szénhidrát | 10.9 g |
Recept osztva: adagra |
Tápérték adatok100 grammban | |
---|---|
Energia | 19 kcal |
Fehérje | 0.6 g |
Zsír | 0.7 g |
Szénhidrát | 2.2 g |
Tömeg: gramm |
✎ Módosítási javaslat
Hozzávalók
- 100gZöldborsó (fagyasztott)
- 207gSárgarépa
- 107gVöröshagyma
- 5csipetSó
- 3literVíz
- 15gPetrezselyem zöldje
- 2csapott evőkanálKacsazsír
- 200gKarfiol
- 2púpozott teáskanálPiros paprika (őrölt)
- 1púpozott evőkanálDurumliszt
- 25gZeller zöldje
- 160gKaralábé
- 50gFehérrépa
- 20gGyermelyi 8 tojásos Eperlevél száraztészta
Adagok száma: 8
A recept elkészítése
A karfiolt kis rózsákra szedjük, a répát karikára vágjuk, a karalábét csíkokra. Az összes zöldséget egyszerre zsíron megpirítjuk, liszttel és pirosppaprikával, sóval megszórjuk, felöntjük vízzel, a hagyma egészben kerül bele. Forrás után beletesszük az apróra vágott petrezselymet, zellerlevelet és a zöldségek puhuláásig készre főzzük. Levesbetétként a daragaluska, eperlevél vagy bármi más is jó.
8@19@0.6@0.7@2.2@539353@3952.5