B2-vitamin (Riboflavin) táblázat
A B2-vitamin hatása és szerepe a szervezetben
A B2-vitamin vagy más néven riboflavin egy vízben oldódó vitamin, mely elsősorban az energiatermelő folyamatokban nélkülözhetetlen.
Hatása
- Energiatermelő folyamatokban, a szénhidrátok, zsírok és fehérjék lebontásában való részvétel
- Közreműködés a vérképzésben, légzésben, anti-testek termelésében
- Egészséges bőr, haj, köröm
- Méregteleítés
A B2-vitamin hiánytünetei
A B2-vitamin hiánya viszonylag ritka, mert a vastagbél baktériumai is előtudják állítani. Leginkább az egyhangú táplálkozás és egy antibiotikumos kezelés kapcsán alakulhat ki elsősorban. A hiánya többnyire más vitaminok hiányával együtt szokott előfordulni.
Hiánytünetek
- Fáradság, hemoglobinszint csökkenés
- Töredezett köröm, hajhullás
- Bőr és száj nyálkahártya problémák, hámlás, gyulladás, berepedezett szájsarok
- Viszkető, égő szem, szemgyulladás, bevérzés, fényérzékenység és ritkán szürkehályog
A B2-vitamin túladagolása és a tünetei
Túladagolni nem lehet, a fölösleg a vizelettel együtt távozik, ami a vizeletet sárgásra színezi. Viszont a magas, napi 10 mg feletti bevitel már csak orvosi javallat esetén ajánlott terápiás célzattal. Már kialakult szürkehályog esetén súlyosbíthatja a betegséget a túl magas B2-vitamin bevitel.
A B2-vitamin napi szükséglete és szedése
Mennyit?
Egy felnőtt ember napi B2-vitamin szükséglete 1,4 mg, sportolóknak, akár 3-4 mg is.
Mikor?
A B2-vitamin fogyasztása étkezés közben vagy után javasolt multivitamin vagy B-vitamin komplex formájában, mivel a különböző B-vitaminok előnyösen hatnak egymásra, és mert egyensúlyban kell lenniük egymással.
Mivel?
A hasznosulását segíti a többi B-vitamin. A B2-vitamin pedig a vas felszívódását segíti.
Mivel ne?
Magas koffein tartalmú italok, alkohol, savlekötők, gyógyszerek.
Az B2-vitamin elsődleges forrásai
Az B2-vitamin elsődleges forrásai elég széles spektrumban mozognak. Különösen sokat tartalmaz a máj, vese és egyéb belsőségek, de a tojás és számtalan zöldség, gyümölcs is.