Csirkemáj resztelt (Géza 22.01.12)

A receptet beküldte: Gakegeza

 
Tápérték adatok1 adagban
Energia288 kcal
Fehérje22.1 g
Zsír18.7 g
Szénhidrát5.5 g
Recept osztva: adagra
Tápérték adatok100 grammban
Energia151 kcal
Fehérje11.6 g
Zsír9.8 g
Szénhidrát2.9 g
Tömeg: gramm
✎ Módosítási javaslat

Hozzávalók

  • 500
    g
    Csirkemáj
  • 200
    g
    Vöröshagyma
  • 50
    g
    Sertészsír
  • 1
    púpozott teáskanál
    Fekete bors
  • 1
    púpozott teáskanál
    Majoranna (szárított)
  • 1
    csipet
    Só
  • 1
    kocka
    Knorr Füstölthús-ízesítő kocka
  • 1
    csipet
    Piros paprika (őrölt)
  • 1.5
    dl
    Víz

Adagok száma: 4

A recept elkészítése

A csíkokra vágott hagymát a zsíron megdinszteljük. Rádobjuk a felcsíkozott májat, kicsit megpörgetjük, hogy kifhéredjen. Fűszerezzük, sózzuk is-nem lesz kemény- aláöntjük a vizet. Lefedve pár percig pároljuk. Majd a fedőt levéve a vizet kipárologtatjuk belőle.

4@151@11.6@9.8@2.9@547593@763

kalóriaGuru.hu - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.