Csirkemell pörkölt -Veg
A receptet beküldte: Veg
Tápérték adatok1 adagban | |
---|---|
Energia | 394 kcal |
Fehérje | 57.4 g |
Zsír | 11.6 g |
Szénhidrát | 6.0 g |
Recept osztva: adagra |
Tápérték adatok100 grammban | |
---|---|
Energia | 112 kcal |
Fehérje | 16.3 g |
Zsír | 3.3 g |
Szénhidrát | 1.7 g |
Tömeg: gramm |
✎ Módosítási javaslat
Hozzávalók
- 1kgCsirkemell
- 25dkgVöröshagyma
- 0.5tubusUniver Piros Arany Csemege
- 1dlFehérbor
- 1csipetFekete bors
- 2gMajoranna (szárított)
- 2gRozmaring (szárított)
- 2evőkanálOlívaolaj
Adagok száma: 4
A recept elkészítése
A filézett csirkemellet felkockázzuk, a hagymát apróra vágjuk.
Egy lábasban az olíva olajon a hagymát üvegesre pirítjuk, bele borítjuk a húst, fehérre pörköljük a külsejét, megfűszerezzük a borssal, Piros Arannyal, egy kevés majorannával és rozmaringgal, elkeverjük a száraz fehérborral, lassú tűzön fedő alatt főzzük, ötpercenként megkeverjük. Ha szükséges, még önthetünk rá egy kevés bort.
Megjegyzés
Elkészítési idő kb. 45-50 perc
4@112@16.3@3.3@1.7@632611@1409.5