Gombás zöldségköret GlutenFree (Géza 24.04.14.)
A receptet beküldte: Gakegeza
Tápérték adatok1 adagban | |
---|---|
Energia | 173 kcal |
Fehérje | 8.8 g |
Zsír | 7.1 g |
Szénhidrát | 14.3 g |
Recept osztva: adagra |
Tápérték adatok100 grammban | |
---|---|
Energia | 61 kcal |
Fehérje | 3.1 g |
Zsír | 2.5 g |
Szénhidrát | 5 g |
Tömeg: gramm |
✎ Módosítási javaslat
Hozzávalók
- 700gCsiperkegomba
- 750gZöldségkeverék "zöldségeskert" brokkolis (Géza)
- 100gVöröshagyma
- 5gerezdFokhagyma
- 30gSertészsír
- 100csapott evőkanálMajoranna (szárított)
- 1csapott kávéskanálFekete bors frissen őrölt
- 15gKöménymag őrölt
Adagok száma: 6
A recept elkészítése
Gombát a zsiradékon a hagymákkal megdinszteljük, fűszerezzük.
Nem kell alá víz, így is enged egy lavórral.
A zöldséget megpároljuk, közben fűszerezzük. Majd leszűrjük és összekeverjük a gombával.
6@61@3.1@2.5@5@633590@1711