Gulyásleves bográcsban (GM)

A receptet beküldte: GaramiMari

 
Tápérték adatok1 adagban
Energia368 kcal
Fehérje19.5 g
Zsír19.5 g
Szénhidrát25.6 g
Recept osztva: adagra
Tápérték adatok100 grammban
Energia49 kcal
Fehérje2.6 g
Zsír2.6 g
Szénhidrát3.4 g
Tömeg: gramm
✎ Módosítási javaslat

Hozzávalók

  • 500
    g
    Burgonya
  • 200
    g
    Sárgarépa
  • 100
    g
    Fehérrépa
  • 200
    g
    Vöröshagyma
  • 50
    g
    Sertészsír
  • 5
    csapott teáskanál
    Piros paprika (őrölt)
  • 1
    csapott kávéskanál
    Fekete bors
  • 3
    csapott teáskanál
  • 4
    liter
    Víz
  • 2
    db
    Tyúktojás
  • 1
    csapott teáskanál
    Kömény
  • 100
    g
    Zeller zöldje
  • 120
    g
    Búza finomliszt
  • 600
    g
    Marhahús (közepesen zsíros)

Adagok száma: 8

A recept elkészítése

A zsíron megpirítjuk a hagymát, majd benne a húst. Hozzátesszük a pirospaprikát, borsot, sót, köménymagot, átpirítjuk és felöntjük vízzel.
Ha félig puha a hús, mehet hozzá a sárgarépa, fehérrépa és zeller. Amikor a répa is félpuha, mehet hozzá a burgonya. Végül a tojás+liszt csipet só összekeveréséből a lágy galuskát beleszaggatjuk a levesbe.

8@49@2.6@2.6@3.4@535371@6013

kalóriaGuru.hu - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.