Karalábéleves gríznokedlis (mm)
A receptet beküldte: mártamama
Tápérték adatok1 adagban | |
---|---|
Energia | 179 kcal |
Fehérje | 6.4 g |
Zsír | 8.1 g |
Szénhidrát | 17.3 g |
Recept osztva: adagra |
Tápérték adatok100 grammban | |
---|---|
Energia | 31 kcal |
Fehérje | 1.1 g |
Zsír | 1.4 g |
Szénhidrát | 3 g |
Tömeg: gramm |
✎ Módosítási javaslat
Hozzávalók
- 1csapott evőkanálKacsazsír
- 1db (kicsi)Vöröshagyma
- 1gerezdFokhagyma
- 350gKaralábé
- 120gSárgarépa
- 80gFehérrépa
- 1csapott teáskanálSó
- 1.5literVíz
- 50gPetrezselyem zöldje
- 3evőkanálBúzadara
- 1csapott evőkanálKacsazsír
- 1dbTyúktojás
- 1csipetSó
Adagok száma: 4
A recept elkészítése
A kozzávalókat megtisztítva, darabolva és sózva elkezdem párolni a zsiradékon. Lefedve. Amikor félkész (majdnem puha) felöntöm vízzel és főzöm még fél órát.
Ez idő alatt elkészítem a daragaluskát.
Összekeverem a hozzávalókat.
Teáskanállal beleszaggatom a levesbe, lassú tűzön még 3-4 percig főzöm. Ezután lefedve még hagyom kb 10 percig, majd tálalom.
4@31@1.1@1.4@3@518251@2310.5