Köleskenyér (GM)
A receptet beküldte: anr9d8
Tápérték adatok1 adagban | |
---|---|
Energia | 2565 kcal |
Fehérje | 87.8 g |
Zsír | 77.5 g |
Szénhidrát | 336.3 g |
Recept osztva: adagra |
Tápérték adatok100 grammban | |
---|---|
Energia | 225 kcal |
Fehérje | 7.7 g |
Zsír | 6.8 g |
Szénhidrát | 29.5 g |
Tömeg: gramm |
✎ Módosítási javaslat
Hozzávalók
- 400gKöles liszt
- 30gÚtifű maghéj (psyllium)
- 60gNatura Lenmagliszt
- 40gLenmag
- 40gKalifa chia mag
- 60gZabpehely
- 10gDr. Oetker Instant élesztő
- 2púpozott teáskanálSó
- 6dlVíz
Adagok száma: 1
A recept elkészítése
Az útifű maghéjat összekeverjük a vízzel és állni hagyjuk. A liszteket, magokat összekeverjük az élesztővel és a sóval. Összegyúrjuk az útifű maghéj zselével (ha szükséges, adunk még hozzá vizet). Kiolajozott formában vagy tepsin egy óráig kelesztjük 50 fokon. Végül 200-220 fokon 20 perc alatt megsütjük.
1@225@7.7@6.8@29.5@416772@1140