Mustáros citromos párolt kelkáposzta (Géza 22.10.22) SzH % 3.4

Hozzávalók

• 1250
  g
  Kelkáposzta
• 50
  g
  Sertészsír
• 80
  g
  Étkezési paprika krém, házi
• 30
  g
  Mustár Czifra (Géza)
• 0.5
  db (kicsi)
  Citrom
• 1
  csipet
  Só
• 1
  csapott evőkanál
  Fekete bors frissen őrölt
• 15
  g
  Köménymag
• 2
  dl
  Víz

Adagok száma: 8

A recept elkészítése

A zsírt felolvasztjuk, belekeverjük a paprikakrémet, mustárt, kicsit dinszteljük. Majd a laskára vágott, kelkáposztát, fűszerezzük, egy kis vízzel felöntjük.
A vizet, ha kell pótoljuk, majd a végén hagyjuk elpárologni. Amikor kész, meglocsoljuk a citrom levével.
Alacsony szénhidrát tartalmú kaja. Cukrosoknak, fogyózóknak. Finom köret.