Mustáros-tejszínes csirkeragu (Viki)

Hozzávalók

• 4
  evőkanál
  Globus Mustár
• 600
  g
  Csirkemell
• 1
  gerezd
  Fokhagyma
• 5
  g
  Petrezselyem zöldje
• 40
  g
  Bulkshop zabpehelyliszt 1kg
• 200
  g
  Sissy főzőtejszín 10%
• 176
  g
  Ortomio Champignons, gomba
• 300
  g
  Joya kókusz +kálcium

Adagok száma: 4

A recept elkészítése

A csirkemellet vékony csíkokra vágom, sózom, borsozom és némi zsiradékon pirítom, mikor már majdnem átsült hozzáadom a feldarabolt gombát, a petrezselyemzöldet és együtt párolom.

Ha a hús és a gomba is átsült, megszórom a liszttel, összeforgatom, hozzáadom a reszelt fokhagymát, a mustárt, a tejszínt, a vizet, alaposan kiforral és főtt tésztával kínálom