Rakott zöldbab (Géza 24.01.16)

Hozzávalók

• 1400
  g
  Zöldbab (fagyasztott)
• 1000
  g
  Sertéshús (sovány) darált
• 300
  g
  Barna Rizs HappyHarvest előfőzött ALDI FŐTT (Géza)
• 130
  g
  Vöröshagyma
• 6
  gerezd
  Fokhagyma
• 30
  g
  Sertészsír
• 6
  db
  Tyúktojás
• 200
  g
  Tejföl (12%-os)
• 100
  csapott evőkanál
  Majoranna (szárított)
• 1
  csapott evőkanál
  Fekete bors frissenőrölt
• 3
  kocka
  Knorr Erőleves kocka
• 15
  g
  Köménymag őrölt
• 1
  csipet
  Só
• 1
  evőkanál
  Szójaszósz

Adagok száma: 10

A recept elkészítése

A hagymát fokhagymát megdinszteljük, a darált húst rádobjuk, fűszerezzük megpirítjuk. Nem kell alá víz. Közben a zöldbabot megpároljuk, fűszerezzük.
A tojásokat, elkeverjük a tejföllel, szójaszósszal.
Mikor a hús megsült, összekeverjük a fűszeres főtt rizzsel.
A kikent tepsibe teszünk egy réteg, zbabot, majd a hús rizskeveréket, és a zöldbab másik felével beborítjuk.
Majd az egészet nyakon öntjük a tojás tejföl keverékével, és kb 20 percre betoljuk 180-200 fokos sütőbe.