Spenótos karalábékrémleves. (Géza 22.10.22) SzH % 2.23

Hozzávalók

• 750
  g
  Karalábé
• 400
  g
  Spenót (fagyasztott)
• 170
  g
  Krumpli
• 70
  g
  Vöröshagyma
• 5
  gerezd
  Fokhagyma
• 60
  g
  Sertészsír
• 70
  g
  Tejföl (12%-os)
• 20
  g
  Zabpehelyliszt
• 2
  kocka
  Knorr Erőleves kocka
• 1
  púpozott kávéskanál
  Fekete bors frissen őrölt
• 1
  csipet
  Só
• 20
  dl
  Víz

Adagok száma: 8

A recept elkészítése

Az összeaprított karalábét, krumplit, hagymát, elkezdjük dinsztelni a zsiradékon. Hozzátesszük a mirelit spenótot. felöntjük fűszerezzük.
Mikor megpuhultak a karalábé darabok, levéve a tűzről, turmixoljuk. Miközben hozzá tesszük a tejfölt és a zlisztet. Mikor sima visszatesszük a gázra és beforraljuk.
Alacsony szénhidráttartalma miatt, fogyózóknak, cukorbetegeknek tuti kaja.
Tálalható krutonnal, pirított zabpehellyel.