Zöldségestészta, sajtos tejfölös, csőben (Géza 23.01.25)

Hozzávalók

• 1280
  g
  Balogh tészta tojás nélkül orsó főtt (Géza)
• 750
  g
  Zöldségkeverék "zöldségeskert" brokkolis (Géza)
• 170
  g
  Cheeseland Edami (Géza)
• 2
  db
  Tyúktojás
• 230
  g
  Tejföl (12%-os)
• 100
  g
  PIKOK Piknik szelet szalámi (Géza)
• 1
  púpozott teáskanál
  Fekete bors frissen őrölt
• 2
  kocka
  Knorr Csirkehúsleves-kocka
• 3
  gerezd
  Fokhagyma
• 1
  púpozott teáskanál
  Majoranna (szárított)
• 15
  g
  Ételízesítő Penny-s (Géza)

Adagok száma: 10

A recept elkészítése

Odatesszük a zöldséget forrásban lévő vízbe és az újraforrástól 3-5 perc után leszűrjük. A főzővízbe leves kocka ételízesítő bors, majoránna kerül.
Utána ezt a vizet felöntjük még, hogy elég legyen a tésztához, és ha szükséges még sózzuk.
Amíg a tészta fő, lereszeljük a sajtot, belenyomjuk a fokhagymákat, tojásokat, beleaprítjuk a maradék szalámit (ez lehet virsli, kolbász, császárszalonna bármilyen maradék) és a tejföllel összekeverjük.
Mikor a tészta megfőtt, összekeverjük a zöldséggel és a massza 2/3 részével. És az egészet beleöntjük egy kizsírozott (vajazott) tepsibe. A maradék masszát a tetejére kenjük.
20-25 perc alatt készre sütjük.