Bacon alatt sült almás-sajtos csirkemell

Hozzávalók

• 60
  dkg
  Csirkemell
• 20
  dkg
  Sertésszalonna
• 3
  db
  Alma
• 20
  dkg
  Karaván Füstölt sajt (szeletelt)
• 1.5
  dl
  Tehéntej (2,8%-os)
• 3
  gerezd
  Fokhagyma
• 1
  evőkanál
  Vénusz Napraforgó-étolaj
• 1
  csipet
  Fekete bors
• 1
  csipet
  só

Adagok száma: 1

A recept elkészítése

Először felszeletelem a csirkemellet, sózom, majd borsozom. Félrerakom, amíg megpucolom az almákat. A három megpucolt almát lereszelem, és hagyom állni 10 percet. Ez azért fontos, hogy a levét kieressze egy kicsit. Majd kicsavarom az almareszeléket.

Veszek egy tepsit, amit kikenek olajjal. Erre ráfektetem a csirkemellfiléket. A csirkemellekre rétegezem a reszelt almát, amire a baconszeletek kerülnek. Ez teljesen be kell fedje az eddig lerakott dolgokat. Berakom a sütőbe, és 15 percig körülbelül 180 fokon sütöm, majd kiveszem, és ráreszelem a füstölt sajtot. Eztán további 10-15 percet sütöm.