Mi a kalória ?
A kalória értelmezése egyszerű megfogalmazásban
Egy kilokalória (kcal) az az energiamennyiség, amit egy átlagos testsúlyú, felnőtt ember szervezete, nyugodt állapotban (Pl.: fekvés) körülbelül egy perc alatt felhasznál.
A kalória tudományos definíciója
Egy kalória (1 cal) az a hőmennyiség, amely 1 gramm 14,5ºC-os víz hőmérsékletét 15,5ºC-ra növeli, normál (1,01325 bar) légköri nyomáson.
1000 cal (kalória) = 1 kcal (kilokalória)
1 kcal (kilokalória) = 4,1868 kJ (kilojoule)
Kalória vagy kilokalória ?
A hétköznapokban a kilokalóriát (kcal) szokták használni, például különböző mozgásformák energiafelhasználásának vagy ételek energiatartalmának kifejezésére. A köznyelvben azonban a kilokalóriát csak egyszerűen (bár helytelenül) kalóriának szokták mondani.
