Bajor zsemle
A receptet beküldte: Pressing
| Tápérték adatok1 adagban | |
|---|---|
| Energia | 250 kcal |
| Fehérje | 7.7 g |
| Zsír | 4.1 g |
| Szénhidrát | 45.0 g |
| Recept osztva: adagra | |
| Tápérték adatok100 grammban | |
|---|---|
| Energia | 260 kcal |
| Fehérje | 8 g |
| Zsír | 4.3 g |
| Szénhidrát | 46.8 g |
| Tömeg: gramm | |
✎ Módosítási javaslat
Hozzávalók
- 350gBúza finomliszt
- 2dlvíz
- 7gÉlesztő
- 2evőkanálNapraforgóolaj
Adagok száma: 6
A recept elkészítése
A lisztből sóval és élesztővel tésztát gyúrunk kb. 3 dl melegvízzel. Egy órát kelni hagyjuk letakarva. Hozzágyúrjuk a 2 evőkanál olajat és fél órát pihentetjük. Hát egyforma darabra vágjuk, kis kerek szemlélet formáljuk, forrásban lévő vízben egy evőkanál szódabikarbónát elkezdtünk és a szemlélet a víz alá nyomva 30 másodpercig főzzük. Lapáttal kiemeljük sütőpapírral kibélelt telekre, még kb 20-30 percig kelesztjük, majd 200 fokon pirosra sütjük.
6@260@8@4.3@46.8@160798@577