Barackos joghurt fagylalt
A receptet beküldte: Bogyomano
Tápérték adatok1 adagban | |
---|---|
Energia | 67 kcal |
Fehérje | 2.0 g |
Zsír | 1.5 g |
Szénhidrát | 14.0 g |
Recept osztva: adagra |
Tápérték adatok100 grammban | |
---|---|
Energia | 53 kcal |
Fehérje | 1.6 g |
Zsír | 1.2 g |
Szénhidrát | 11 g |
Tömeg: gramm |
Hozzávalók
- 300gNektarin
- 175gJoghurt
- 20mlCitromlé
- 1csapott evőkanálNyírfacukor
Adagok száma: 4
A recept elkészítése
A gyümölcsöt apró darabokra vágjuk és lefagyasztjuk. Érdemes fagyasztós zacskóban fagyasztani úgy, hogy minél "laposabb" legyen így ugyan is könnyebb törni a gyümölcsből.
Ha ez kész fogunk egy erős botmixert. A gyümölcsöt széttördelve, hogy a turmixgép minél könnyebben dolgozzon a joghurttal, citromlével és a xilittel/mézzel krémes fagyi állagúra turmixoljuk.
Megjegyzés
A gyümölcs-joghurt aránnyal lehet játszani. Minél sűrűbb állagú fagyit szeretnénk annál több fagyott gyümölcs kell. Ha inkább a joghurtos ízt szeretnénk hangsúlyozni akkor a a joghurtból kell több viszont akkor folyósabb lesz az állaga és vissza kell tenni a fagyasztóba, hogy dermedjen.
A recept bármilyen gyümölccsel működik.