Ch szegény kakaóscsiga

Hozzávalók

• 4
  adag
  Ch mínusz kelt tészta alap
• 50
  g
  Vaj
• 4
  púpozott evőkanál
  Kakaópor
• 100
  g
  Eritritol
• 1
  kávéskanál
  Chia mag (fekete) őrölve
• 20
  g
  Eritritol (szóráshoz)
• 7
  g
  Coop Vaníliás cukor

Adagok száma: 16

A recept elkészítése

Elkészítjük a Ch mínusz kelt tészta alapot.
Dagasztás után kinyújtjuk, és egyenletesen megkenjük a puha vajjal.

A Chia magot, az Eritritolt chopperrel vagy kávédarálón megőröljük, hozzákeverjük a kakaót, és a vajazott tészta tetején egyenletesen elosztjuk.

A tésztát feltekerjük, és kb. 2cm-es szeletekre vágjuk (kb.16 db lesz), és sütőpapírral bélelt lapos tepsibe vagy sütőlemezre tesszük, közöket hagyva, mivel sütés közben megkel. A kiszóródott kakaós tölteléket összeszedjük, és a csigák tetejére szórjuk.

Hideg sütőbe tesszük, majd alsó-felső légkeverésen, 200°-on, 25 percig sütjük. Konyharuhával letakarva hagyjuk kihűlni.

A tetejét porrá őrölt Eritritollal hintjük meg.