Csirkemell csikok
A receptet beküldte: antal01
| Tápérték adatok1 adagban | |
|---|---|
| Energia | 374 kcal |
| Fehérje | 27.2 g |
| Zsír | 21.2 g |
| Szénhidrát | 15.6 g |
| Recept osztva: adagra | |
| Tápérték adatok100 grammban | |
|---|---|
| Energia | 175 kcal |
| Fehérje | 12.7 g |
| Zsír | 9.9 g |
| Szénhidrát | 7.3 g |
| Tömeg: gramm | |
✎ Módosítási javaslat
Hozzávalók
- 400gCsirkemell bőr nélkül
- 100gFüstölt csemege szalonna
- 1csapott kávéskanálSó
- 1csapott kávéskanálFehérbors
- 1evőkanálSzójaszósz
- 3gerezdFokhagyma
- 100gÚjhagyma
- 3gKotányi kakukkfű, morzsolt (14 g)
- 3dbBabérlevél
- 30gCsili paprika (zöld)
- 200gVöröshagyma
- 150gKalirorniai paprika (sárga, piros, zöld)
- 120gÉtkezési paprika
- 1konzervGLOBUS Zöldborsó bébirépával
Adagok száma: 4
A recept elkészítése
Wokot felforrósítom, bele teszem a füstölt szalonnát és zsírjára pirítom. Rádobom a csirkemell-csíkokat, sózom, borsózom, pirítom, amíg a hús kifehéredik.
Hozzáadom a fokhagymát, kakukkfüvet, babérlevelet, szójaszószt, újhagymát, mérsékelt tűzőn fedő alatt együtt párolom (10-15 perc)
Hozzáadom a vöröshagyma karikákat, a felszeletelt paprikákat, erős paprika karikákat, fedő alatt párolom, ízlés szerint újra sózóm, borsózom. (10-15 perc).
Amikor kész hozzáadom a bébirépát, zöldborsót és fedő nélkül lassú tűzőn összeforralom (5 perc).
Babérlevelet kiveszem, kidobom.
Jó étvágyat!
Megjegyzés
Elkészítési idő: 60 perc (előkészülettől - tálalásig)
4@175@12.7@9.9@7.3@26346@857