Csirkemell falatok párolt karfiollal
A receptet beküldte: alliteracio
| Tápérték adatok1 adagban | |
|---|---|
| Energia | 370 kcal |
| Fehérje | 45.0 g |
| Zsír | 15.0 g |
| Szénhidrát | 10.0 g |
| Recept osztva: adagra | |
| Tápérték adatok100 grammban | |
|---|---|
| Energia | 89 kcal |
| Fehérje | 10.8 g |
| Zsír | 3.6 g |
| Szénhidrát | 2.4 g |
| Tömeg: gramm | |
✎ Módosítási javaslat
Hozzávalók
- 200gCsirkemell
- 200gKarfiol
- 1csapott evőkanálVaj
- 1csapott kávéskanálSó
- 1csipetFekete bors
Adagok száma: 1
A recept elkészítése
A karfolt felteszem egy kevés vízbe főni, 1 kávéskanál Vegetával, és 1 csipet őrölt borssal. Fedő alatt puhára párolom. A levét leszűröm, a karfiolt tányérra teszem.
Egy serpenyőben felhevítek egy kanál vajat.
1 csirkemell filét kis szeletekre vágok, majd beleteszem a forró vajba, és fehéredésig pirítom, forgatom. Pici vizet teszek hozzá, hogy ne égjen le, majd sózom, borsozom. Ha elfőtte a vizet, még pirítom egy kicsit.
Végül ráhalmozom a párolt karfiolra.
1@89@10.8@3.6@2.4@96809@416.5