Csirkemell pörkölt -Veg

Hozzávalók

• 1
  kg
  Csirkemell
• 25
  dkg
  Vöröshagyma
• 0.5
  tubus
  Univer Piros Arany Csemege
• 1
  dl
  Fehérbor
• 1
  csipet
  Fekete bors
• 2
  g
  Majoranna (szárított)
• 2
  g
  Rozmaring (szárított)
• 2
  evőkanál
  Olívaolaj

Adagok száma: 4

A recept elkészítése

A filézett csirkemellet felkockázzuk, a hagymát apróra vágjuk.
Egy lábasban az olíva olajon a hagymát üvegesre pirítjuk, bele borítjuk a húst, fehérre pörköljük a külsejét, megfűszerezzük a borssal, Piros Arannyal, egy kevés majorannával és rozmaringgal, elkeverjük a száraz fehérborral, lassú tűzön fedő alatt főzzük, ötpercenként megkeverjük. Ha szükséges, még önthetünk rá egy kevés bort.

Megjegyzés

Elkészítési idő kb. 45-50 perc