Csirkés Rakott Brokkoli

Hozzávalók

• 140
  g
  Csirkemell
• 100
  g
  Brokkoli
• 2
  db
  Tyúktojás
• 1
  db (közepes)
  Lilahagyma
• 50
  g
  Gouda sajt
• 1
  kávéskanál
  Kókuszdióolaj

Adagok száma: 1

A recept elkészítése

A hagymát felaprítjuk, egy kávéskanál kókuszolajon lepirítjuk, majd hozzáadjuk a felcsíkozott csirkét is. és együtt pirítjuk, míg a csirke szép színt kap.
Addig a brokkolit roppanós állagig pároljuk. A tojást megfőzzük, majd utána felszeljük.
A csíkozott csirkét összekeverjük a párolt brokkolival, és a tojással, egy hőálló tálba tesszük, és megszórjuk a reszelt sajttal. Majd addig pirítjuk, amíg a sajt szép színt nem kap.
Majd jó ízűen megesszük.

C9 programban a 3. naptól tökéletes ebéd :)