Szezámmagos fehér kenyér - kenyérsütőgépben
A receptet beküldte: Angyalfi
| Tápérték adatok1 adagban | |
|---|---|
| Energia | 1982 kcal |
| Fehérje | 65.2 g |
| Zsír | 21.1 g |
| Szénhidrát | 370.0 g |
| Recept osztva: adagra | |
| Tápérték adatok100 grammban | |
|---|---|
| Energia | 225 kcal |
| Fehérje | 7.4 g |
| Zsír | 2.4 g |
| Szénhidrát | 42 g |
| Tömeg: gramm | |
✎ Módosítási javaslat
Hozzávalók
- 300mlVíz
- 1evőkanálVénusz Napraforgó-étolaj
- 1evőkanálÉtelecet
- 500gHALMA Búzafinomliszt BL55
- 1csapott evőkanálNatura édes tajsavópor
- 1csapott evőkanálNaturganik Búzasikér
- 2csapott teáskanálSó
- 1csapott teáskanálKristálycukor
- 2csapott teáskanálHAAS Natural Instant élesztő 7g
- 1evőkanálSzezámmag (hántolt)
Adagok száma: 1
A recept elkészítése
ELKÉSZÍTÉS
A hozzávalókat az alábbi sorrendben, egymástól elkülönítve bekészítjük:
- Víz, Olaj és Ecet elegye,
- Liszt, Sikér és Tejsavópor keveréke,
- Cukor,
- Só,
- Élesztő,
- Szezámmag
Dagasztás közben a "gyümölcsjelzéskor" a szezámmag hozzáadása.
Sütése normál programon, közepes vagy sötét színre állítva.
Megjegyzés
A hőveszteség csökkentése érdekében a sütés megkezdésekor a kémlelőablakot letakarjuk, figyelve a szellőzőnyílások szabadon maradására.
1@225@7.4@2.4@42@66490@881