Gombás tojásrántotta
A receptet beküldte: Krityike
Tápérték adatok1 adagban | |
---|---|
Energia | 316 kcal |
Fehérje | 20.0 g |
Zsír | 14.5 g |
Szénhidrát | 26.4 g |
Recept osztva: adagra |
Tápérték adatok100 grammban | |
---|---|
Energia | 144 kcal |
Fehérje | 9.1 g |
Zsír | 6.6 g |
Szénhidrát | 12 g |
Tömeg: gramm |
✎ Módosítási javaslat
Hozzávalók
- 1evőkanálNapraforgóolaj
- 1csipetFeketebors
- 1csipetSó
- 10dkgCsiperkegomba
- 40gVöröshagyma
- 3dbTyúktojás
- 10dkgTeljes kiőrlésű kenyér
- 3clTehéntej (1,5%-os)
Adagok száma: 2
A recept elkészítése
Csiperkét megmosom, darabolom, serpenyőben dinszteljük meg a hagymát a gombát, sózzuk, borsozzuk. Szedjük ki a serpenyőből tegyük félre. Az olajmaradékon pirítsuk meg a felkockázott kenyeret. A tojásokat keverjük el a tejjel, sózzuk izlés szerint. Tegyük vissza a serpenyőbe a megsütött gombát a hagymát. Öntsük rá a tojást és süssük össze.
2@144@9.1@6.6@12@136606@440