Kukoricakenyér

Hozzávalók

• 20
  dkg
  Kukoricaliszt
• 150
  g
  Kefir
• 2
  db
  Tyúktojás
• 4
  csipet
  Só
• 1
  dl
  Víz
• 0.5
  dl
  Napraforgóolaj
• 15
  g
  Sütőpor

Adagok száma: 1

A recept elkészítése

A tojást felverjük, hozzáadjuk a langyos vizet, a langyos kukoricalisztet, a sütőport, a kefirt, és ízlés szerint sózzuk.
Margarinos lisztes őzgerinc formába öntjük, és addig sütjük, míg a teteje el nem kezd pirulni vagy tűpróbáig.

Megjegyzés

Az eredeti receptben joghurt van, viszont kefirrel is éppen olyan finom.
Nekem nagyobb volt a kiszerelése (175 gr), de mindet hozzáadtam, így is remekül sikerült.
Végre egy egyszerű gluténmentes kenyérszerűség. :)