Májfasírt (Géza 23.08.28)

A receptet beküldte: Gakegeza

 
Tápérték adatok1 adagban
Energia266 kcal
Fehérje25.9 g
Zsír9.9 g
Szénhidrát15.0 g
Recept osztva: adagra
Tápérték adatok100 grammban
Energia172 kcal
Fehérje16.7 g
Zsír6.4 g
Szénhidrát9.7 g
Tömeg: gramm
✎ Módosítási javaslat

Hozzávalók

  • 1400
    g
    Sertésmáj
  • 250
    g
    Zabpehely
  • 300
    g
    Vöröshagyma
  • 8
    gerezd
    Fokhagyma
  • 60
    g
    Sertészsír
  • 2
    db
    Tyúktojás
  • 1
    csapott evőkanál
    Majoranna (szárított)
  • 1
    csapott evőkanál
    Fekete bors frissen őrölt
  • 2
    kocka
    Knorr Füstölthús-ízesítő kocka
  • 1
    csipet
    Só

Adagok száma: 14

A recept elkészítése

Az apróra vágott hagymákat megdinszteljük kicsit a zsiradékon.
A májat ledaráljuk, hozzá adjuk a zabpelyhet, tojásokat, fűszereket, és a dinsztelt hagymát a zsírral együtt.
Összekeverjük, és az egészet egy kizsírozott tepsibe öntjük.
És kb. 30-40 perc alatt 180 fokon készre sütjük.

14@172@16.7@6.4@9.7@605760@2169.5

kalóriaGuru.hu - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.