Mandulatej
A receptet beküldte: Bogyomano
| Tápérték adatok1 adagban | |
|---|---|
| Energia | 224 kcal |
| Fehérje | 7.9 g |
| Zsír | 18.6 g |
| Szénhidrát | 11.9 g |
| Recept osztva: adagra | |
| Tápérték adatok100 grammban | |
|---|---|
| Energia | 77 kcal |
| Fehérje | 2.7 g |
| Zsír | 6.4 g |
| Szénhidrát | 4.1 g |
| Tömeg: gramm | |
✎ Módosítási javaslat
Hozzávalók
- 150gMandula
- 1literVíz
- 1csipetSó
- 1csapott evőkanálNyírfacukor
Adagok száma: 4
A recept elkészítése
A mandulát beáztatom 24 órára annyi vízbe amennyi ellepi. Majd a vizet leöntjük róla és 1 liter vízzel, sóval és nyírfacukorral vagy más édesítővel homogén állagúra turmixoljuk. Ezt követően sűrű szövésű textilen vagy szűrőn keresztül leszűrjük a mandulatejet. Üvegbe töltjük. 2-3 napig hűtőben tárolható.
Megjegyzés
A mandulát héjával együtt áztatjuk és turmixoljuk.
150 g mandula 300 ml-nek felel meg.
4@77@2.7@6.4@4.1@35849@1165.5