milánói mártás
A receptet beküldte: vamosan
| Tápérték adatok1 adagban | |
|---|---|
| Energia | 160 kcal |
| Fehérje | 9.9 g |
| Zsír | 6.4 g |
| Szénhidrát | 19.0 g |
| Recept osztva: adagra | |
| Tápérték adatok100 grammban | |
|---|---|
| Energia | 65 kcal |
| Fehérje | 4 g |
| Zsír | 2.6 g |
| Szénhidrát | 7.7 g |
| Tömeg: gramm | |
✎ Módosítási javaslat
Hozzávalók
- 500gParadicsompüré
- 3gerezdFokhagyma
- 100gVöröshagyma
- 250gCsiperkegomba
- 1csomagSága Selyemsonka
- 2evőkanálNapraforgóolaj
- 1csipetsó
- 0.5púpozott teáskanálOregánó
- 0.5púpozott teáskanálBazsalikom
- 1csipetFeketebors
- 1púpozott teáskanálNyírfacukor
Adagok száma: 4
A recept elkészítése
Az apróra vágott vöröshagymát az olajon megpirítom, majd mikor már majdnem kész, hozzáadom az apróra vágott fokhagymát. Ezután a felaprított gombát adom hozzá, ami kiengedi a levét, majd mikor az elfől, akkor hozzáadom a felvágott sonkát és kicsit megpirítom. Mikor a gomba és a sonka is megpirult, hozzáadom az 500 g paradicsom sűrítményt, a sót, a borsot, a bazsalikomot, az oregánót és a nyírfacukrot, majd pár percet főzöm.
4@65@4@2.6@7.7@81217@989