Palacsinta Dorci

Hozzávalók

• 4
  db
  Tyúktojás
• 300
  g
  Búza finomliszt
• 400
  g
  Mizo laktózmentes tej 1,5%
• 1
  csipet
  só
• 400
  ml
  víz
• 15
  ml
  Vénusz Napraforgó-étolaj

Adagok száma: 5

A recept elkészítése

Palacsinta készítése:
Két tojást felverünk egy csipet sóval és cukorral, hozzáadunk 150 g lisztet és 400 ml tejet és szódát vegyesen. De lehet csak tejjel, vagy csak szódával is készíteni. Egy híg, de a víznél sűrűbb állagú tésztát kell kapjunk. A palacsintasütőt kiolajozzuk, majd egy merőkanálnyit beleteszünk, és eloszlatjuk. Ha már nem nyers a tészta felül (ez látszik sütés közben), akkor megfordítjuk, még egy kicsit sütjük a másik oldalát is, majd kivesszünk.
Minden palacsinta előtt kenjünk olajat a serpenyőbe (akkor is, ha tettünk olajat a tésztába), hogy ne ragadjon le.