Paprikáskrumpli -masoo
A receptet beküldte: masoo
| Tápérték adatok1 adagban | |
|---|---|
| Energia | 411 kcal |
| Fehérje | 12.2 g |
| Zsír | 21.2 g |
| Szénhidrát | 44.0 g |
| Recept osztva: adagra | |
| Tápérték adatok100 grammban | |
|---|---|
| Energia | 101 kcal |
| Fehérje | 3 g |
| Zsír | 5.2 g |
| Szénhidrát | 10.8 g |
| Tömeg: gramm | |
✎ Módosítási javaslat
Hozzávalók
- 1db (nagy)Vöröshagyma
- 1kgKrumpli
- 1csapott kávéskanálCayenne bors
- 3csapott kávéskanálPiros paprika (őrölt)
- 1evőkanálOlívaolaj
- 1csapott kávéskanálsó
- 2dlvíz
- 4dbSpar frankfurti virsli
- 20gHázi füstölt szalonna
Adagok száma: 4
A recept elkészítése
Az olajon a hagymát üvegesre pároljuk a szalonnával. A tűzről levéve megszórjuk a fűszerpaprikával és a cayenne borssal majd elkeverjük.
Felöntjük egy kis vízzel és a megtisztított kockázott krumplit beletesszük.
A felkarikázott virslit is hozzá adjuk.
Sózzuk, fűszerezzük(petrezselyem, egyéb zöldfűszerek mehetnek bele izlés szerint) és puhára főzzük a krumplit. Ha kell még vizet önthetünk hozzá, és eleve annyit kell az elején is önteni, hogy a krumplit ellepje.
4@101@3@5.2@10.8@156961@1628