Rakott cukkini

A receptet beküldte: Kata86

 
Tápérték adatok1 adagban
Energia297 kcal
Fehérje27.3 g
Zsír12.4 g
Szénhidrát17.8 g
Recept osztva: adagra
Tápérték adatok100 grammban
Energia132 kcal
Fehérje12.1 g
Zsír5.5 g
Szénhidrát7.9 g
Tömeg: gramm
✎ Módosítási javaslat

Hozzávalók

  • 2
    db (kicsi)
    Vöröshagyma
  • 450
    g
    Csirkemell
  • 60
    g
    Basmati rizs (száraz)
  • 250
    g
    Laktózmentes tejföl
  • 1
    csipet
  • 1
    csipet
    Feketebors
  • 1
    csipet
    Piros paprika (őrölt)

Adagok száma: 4

A recept elkészítése

A rizst előfőzzük (nekem volt készen a hűtőben tegnapról).
Az apróra vágott hagymát megpároljuk, sózzuk, borsozzuk. Amikor már üveges, akkor mehet rá a pirospaprika, és kb. egy deci víz, valamint a darált hús. Megpirítjuk a húst, levesszük a tűzről, és hozzá keverjük a kész rizst.
Egy kisebb tepsibe teszünk egy réteg felkarikázott cukkinit, erre jöhet a húsos-rizses mix, és a fél pohár tejföl. Aztán a maradék cukkini, és a tetejére a maradék tejföl (én picikét felvizeztem, hogy könnyen szét tudjam kenni a cukkinik tetején).
200 fokra előmelegített sütőbe téve 180 fokon sütöm kb. 30 percig.
Levet fog engedni, de azt le kell majd önteni.

Megjegyzés

A tejfölhöz lehet egy tojást is keverni, akkor jobban összeáll a töltetlék, de nekem most nem volt itthon.
Valamint, aki szereti, az tegyen a tetejére reszelt sajtot.
De ezek mint plusz kalóriák!

4@132@12.1@5.5@7.9@43369@901.5

kalóriaGuru.hu - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.