Rakott zöldbab (Géza 24.01.16)
A receptet beküldte: Gakegeza
Tápérték adatok1 adagban | |
---|---|
Energia | 356 kcal |
Fehérje | 31.0 g |
Zsír | 13.9 g |
Szénhidrát | 20.3 g |
Recept osztva: adagra |
Tápérték adatok100 grammban | |
---|---|
Energia | 100 kcal |
Fehérje | 8.7 g |
Zsír | 3.9 g |
Szénhidrát | 5.7 g |
Tömeg: gramm |
✎ Módosítási javaslat
Hozzávalók
- 1400gZöldbab (fagyasztott)
- 1000gSertéshús (sovány) darált
- 300gBarna Rizs HappyHarvest előfőzött ALDI FŐTT (Géza)
- 130gVöröshagyma
- 6gerezdFokhagyma
- 30gSertészsír
- 6dbTyúktojás
- 200gTejföl (12%-os)
- 100csapott evőkanálMajoranna (szárított)
- 1csapott evőkanálFekete bors frissenőrölt
- 3kockaKnorr Erőleves kocka
- 15gKöménymag őrölt
- 1csipetSó
- 1evőkanálSzójaszósz
Adagok száma: 10
A recept elkészítése
A hagymát fokhagymát megdinszteljük, a darált húst rádobjuk, fűszerezzük megpirítjuk. Nem kell alá víz. Közben a zöldbabot megpároljuk, fűszerezzük.
A tojásokat, elkeverjük a tejföllel, szójaszósszal.
Mikor a hús megsült, összekeverjük a fűszeres főtt rizzsel.
A kikent tepsibe teszünk egy réteg, zbabot, majd a hús rizskeveréket, és a zöldbab másik felével beborítjuk.
Majd az egészet nyakon öntjük a tojás tejföl keverékével, és kb 20 percre betoljuk 180-200 fokos sütőbe.
10@100@8.7@3.9@5.7@620986@3564.5