Sajtmártás
A receptet beküldte: Pressing
Tápérték adatok1 adagban | |
---|---|
Energia | 249 kcal |
Fehérje | 12.1 g |
Zsír | 15.1 g |
Szénhidrát | 15.6 g |
Recept osztva: adagra |
Tápérték adatok100 grammban | |
---|---|
Energia | 190 kcal |
Fehérje | 9.2 g |
Zsír | 11.5 g |
Szénhidrát | 11.9 g |
Tömeg: gramm |
✎ Módosítási javaslat
Hozzávalók
- 80gTrappista sajt
- 50gBluedini parenyica
- 2púpozott evőkanálBúza finomliszt
- 3dlTehéntej (1,5%-os)
- 1csapott kávéskanálsó
- 2csipetFehér bors
- 30gVaj
Adagok száma: 4
A recept elkészítése
Lisztet a felolvasztott vajon meguttatjuk, tejjel lassan felengedjük, sózzuk, borsozzuk, beleöntjük a kétféle reszelt sajtot és habos forrásig melegítjük. Mindezt végig folyamatos keverés mellett közepes hőfokon.
4@190@9.2@11.5@11.9@208412@525