Szafi Free csokis (karobos) keksz
A receptet beküldte: heki07
| Tápérték adatok1 adagban | |
|---|---|
| Energia | 45 kcal |
| Fehérje | 0.5 g |
| Zsír | 2.3 g |
| Szénhidrát | 7.2 g |
| Recept osztva: adagra | |
| Tápérték adatok100 grammban | |
|---|---|
| Energia | 304 kcal |
| Fehérje | 3.6 g |
| Zsír | 15.3 g |
| Szénhidrát | 47.6 g |
| Tömeg: gramm | |
✎ Módosítási javaslat
Hozzávalók
- 120gSzafi Free karobos muffin és piskóta lisztkeverék
- 25gSzafi Reform eritrit
- 1csipetsó
- 15gCitromlé
- 35gkókuszolaj
- 40gvíz
- 5gSzafi Free karobos muffin és piskóta lisztkeverék
Adagok száma: 16
A recept elkészítése
Keverjük össze külön edényben a folyékony és száraz hozzávalókat, öntsük őket egybe és gyúrjuk össze.
Tegyük 20 percre pihenni a hűtőbe az így kapott tésztát, majd gyúrjuk össze ismét egy gombóccá, hogy ne morzsálódjon.
Ezután lisztezett felületen (kb. 5 gramm liszt) nyújtsuk ki kb. 1 cm vastagságúra (nekem elég volt kézzel kilapítani, nem kellett hozzá nyújtófa).
Szaggassuk ki keksznyomóval vagy pogácsaszaggatóval.
FONTOS INFO: Gyorsan dolgozzunk, hogy a kókuszolaj az eritrittel együtt ne melegedjen fel, mert akkor nagyon megpuhul a tészta (az eritrites változatban), amit egy kis liszttel újra keményebbre varázsolhatunk.
16@304@3.6@15.3@47.6@340120@240.5