Tepsis csirke comb zöldségekkel

Hozzávalók

• 1000
  g
  Csirkecomb bőr nélkül nyersen
• 15
  cl
  Napraforgóolaj
• 3
  csapott teáskanál
  só
• 1
  púpozott kávéskanál
  Fekete bors
• 800
  g
  Burgonya
• 4
  gerezd
  Fokhagyma
• 100
  g
  Vöröshagyma
• 250
  g
  Sárgarépa
• 100
  g
  Karalábé
• 50
  g
  Kelkáposzta
• 250
  g
  Kukorica (konzerv)
• 50
  g
  Bonduelle Olajbogyó fekete, magozott
• 500
  g
  Csicseriborsó (főtt)

Adagok száma: 8

A recept elkészítése

A csirke combokat nagy tepsibe sóval borssal félig megsütjük. Hozzáadjuk a kockázatot burgonyát, karalábét, répát, kelkáposztát, vöröshagymát, tört fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk, ráöntünk másfél deci forróvizet. Többször megelégedve félórát sütjük. Hozzáadjuk a csicseriborsót, kukoricát, olivabogyót ráöntünk egy deci forróvizet és többször megelégedve felső pirítással újabb félórát sütjük, míg minden puha lesz és a fölös víz elpárolog.