Gamma-karotin táblázat

Hatása
Hiánya
Túladagolása
Szedése
Forrásai

Az gamma-karotin hatása és szerepe a szervezetben

Az gamma-karotin egy antioxidáns hatással is bíró karotin. A béta-karotinhoz hasonlóan a szervezetben szükség esetén akár még A-vitaminná is át tud alakulni, de mivel meglehetősen csekély mennyiségben fordul csak elő és az átalakulása is igen rossz hatásfokkal történik, így az emberi táplálkozás szempontjából nem fontos.

Az gamma-karotin hiánytünetei

A gamma-karotin hiányának nincsenek tünetei.

Az gamma-karotin túladagolása és a tünetei

A gamma-karotin túladagolásának tünetei nem ismertek.

Az gamma-karotin napi szükséglete és szedése

A gamma-karotin esetén nincs hivatalos ajánlott mennyiség. Fogyasztása élelmiszerekből ajánlott.

A gamma-karotin elsődleges forrásai

Az gamma-karotin elsődleges forrásai növényi eredetűek, nagyjából ugyanazok, mint a béta-karotin esetén, de csak rendkívül csekély mennyiségben fordul elő. A növények karotin tartalmának 60%-a béta-karotin, 30%-a alfa-karotin, a maradék 10%-on pedig osztozik a gamma-karotin és a többi.

Irodalomjegyzék

kalóriaGuru.hu - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.